Categoria "DIETA PALEOLÍTICA"

Dieta x Anticoncepcional

Em 12.09.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA

Olá pessoal, tudo bem com vocês?

Primeiramente quero dizer que conto a minha experiência e não irei falar bem ou mal dos anticoncepcionais.

Ultimamente estão tendo bastantes polêmicas em relação às pílulas, que estão causando câncer, tromboses e outras doenças que comprovaram que é pelo uso do AC.

Eu comecei a usar quando tinha 15 anos; entrando na adolescência, hormônios desregulados, menstruação atrasada e um monte de cistos nos ovários, mais conhecido como Síndrome do Ovário Policístico. Desde então, nunca parei totalmente o uso, mas até hoje, com 22 anos de idade já fiquei diversas vezes sem usar, por que depois que me interessei pelo assunto, após entrar na faculdade, estudava sobre, sabias dos riscos, inclusive professores meus até brincavam: “Farmacêutica que se preze não usa anticoncepcional.” Ou “Farmacêutico que se preze não deixa sua esposa usar, faz tabelinha.”.

Só que diante de tantas controversas eu parava e usava, parava e usava; até por que a menstruação desregulava e eu não aguentava e voltava a tomar.

Há 5 meses resolvi parar definitivamente, até por que lowcarb quando é bem feita regula hormônios, porém precisa ter acompanhamento, e pelo fato de saber sobre os riscos a longo prazo.

Porém, com esse choque hormonal que dei no meu organismo, as ovários policísticos voltaram com tudo. Me deu queda de cabelo, unhas fracas, a pele começou a sair algumas espinhas que eu não tinha e acabei indo numa médica.

Qual a solução???

ANTICONCEPCIONAL!

Eu bati o pé e disse que não ia usar que estava tudo desregulado justamente pelo fato do meu organismo estar se adaptando novamente com a falta de hormônios exógenos. Só que ela foi me falando os riscos de ficar sem ele, disse que teria que colocar no meu protocolo médico que eu não aceitava o uso e blá blá blá.

SÓ QUE… a queda foi aumentando e eu fui desesperando. Problema que por eu ficar desesperada com isso, fiquei estressada, cortisol aumentou e a queda também, sem contar que ovários policísticos exigem uma alimentação muito mais lowcarb, até variando com cetogênica, mas eu não conseguia não comer menos carboidratos com os hormônios alterados. Não saí da dieta não. Só depois dos 6 meses do meu propósito, como contei no post passado.

Com todos esse sintomas piorando eu não tive outra saída a não ser iniciar novamente o uso do maldito AC. Gente do céu, eu passei tanto mal, inchei 3 kg, vomitei um dia inteirinho, sem contar no mal estar que senti todos os dias.

O que eu fiz? Parei de tomar no mesmo dia em que os efeitos colaterais começaram a se agravar. Não de outra. No outro dia ainda fiquei com mal estar, porém já comecei a desinchar, daí resolvi fazer um detox total.

O que é esse detox? Novamente irei fazer teste.

Continuo com suco verde normalmente no pós treino ainda em jejum, mas incluí chás para tomar durante o dia. Mas a alimentação vai ser a mais limpa possível, até carboidratos “bons” eu vou tirar. Irei diminuir um pouco de proteína, optar por carnes brancas e ovos e ficar pelo menos uns 3 dias da semana sem comer carne vermelha.

Os treinos não irão mudar. Mas vou intensificar os aeróbicos e
fazer musculação mais intensa também. Quero secar e ficar beeem esturricada kkkk

Olha como fiquei depois de 15 dias usando AC, estando na dieta.

Foto: Antes do AC e depois do AC.

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Daqui 1 mês ou até antes posto o resultado do detox + dieta restritiiiissimaaa!!

Um recado que deixo pra vocês é sempre observarem os efeitosque o seu corpo está te passando, ou tentando passar e você não consegue enxergar. Hoje mesmo por exemplo estou com dores de cabeça. Creio eu que seja o detox, mas não por que está me fazendo, mas porque está de desintoxicando mesmo.

É isso aí! Um beijo grande! Até o próximo post.

Obrigada a todos!!

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JAQUEI. Acabou a promessa! Lá vem um novo protocolo.

Em 06.09.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA, RECEITINHAS

Olá pessoal, tudo bem com vocês?

Fiquei sumidinha né? Prometo não fazer isso mais rsrs

Há seis meses fiz uma promessa de tirar tudo que continha açúcar da minha alimentação. Sei que não já não é o normal do meu estilo de vida conter o bendito açúcar, mas pelo menos uma vez no mês eu me dava o direito de tomar nem que fosse  um sorvetinho, e por motivos maiores fiz o propósito de ficar esses 6 meses, sem nem um chiclete trident.

Nesse domingo fui a um aniversário e me acabei. A promessa tinha acabado dia 23/08, mas como não vi nada de interessante ou que valesse mesmo a pena comer fora da dieta, foi deixando passar.

Neste domingo passado (04/09) comi bolo, docinhos, salgadinhos, balas de coco, pirulito e ainda de quebra um Mc Flurry Kopenhagen do Mac Donalds, porque eu não quero te enganar não, mas sorvete é meu ponto fraco.

Gente, eu tava a ponto de explodir depois dessa comilança toda.

Resultado? Inchaço até não caber mais, 1 kg a mais na balança, intestino preso e um sensação que se eu não tivesse comido nada daquilo não teria feito a menos diferença.

Na verdade eu comi demais, isso sim! Poderia ter comido um docinho só, um pedacinho de bolo e pronto.

Arrependimento? Nem um pouco. Eu me permiti, sabia que eu podia, até por que, ontem mesmo voltei pra minha rotinha normal, pro meu estilo de vida, para os meus hábitos normais, do que eu considero normal e saudável pra mim e ta tudo normal novamente.

Adotei um novo protocolo de alimentação. Esse será
um novo teste, daqueles que eu sempre comento que vivo fazendo, sabe? Testo vários protocolos e depois vejo qual foi o melhor pra mim.consultaProtocolo

Dessa vez incluí o tão famoso suco verde. Ah, sei que é modinha, mas o Dr Barakat recomenda e eu incluí. Vamos ver o que vira esse negóço.

No meu suco eu coloquei:

– 2 folhas de couve

– 1 rodela de abacaxi

– 3 pedaços pequenos de maçã (mais ou menos ¼ da palma da mão)

– 2 pedaços pequenos de pepino (mesma medida da maçã)

– 1 pedacinho de gengibre (metade da medida da maçã e pepino)

Água e bastante gelo. Bata bastante no liquidificador e beba. Não é pra coar em, senão as fibras vão todas embora.

Estou tomando ele no pós treino junto com meu almoço que está bem lowcarb.

No pré treino só tomo o meu cafezinho com óleo de coco e pronto.

SE, muito SE, der fome a tarde tomo café e como castanhas.

A noite faço outra refeição lowcarb se eu estiver com fome e tomo kefir batido com alguma fruta.

Treinos normais de musculação todos os dias da semana com aeróbicos pós treino.

Conto pra vocês o resultado e mostro o estrago do dia lixo kkkk.

** Uma dica para se organizarem.

Nesse mesmo domingo do estrago, fui ao supermercado e comprei frutas, os vegetais, tudo que contém na minha alimentação e preparei. As frutas eu piquei, coloquei em saquinhos e congelei. Os ingredientes do suco verde da mesma forma. Não gastei 2h pra fazer tudo.

Ah, fiz leite de coco natural também, congelei em forminhas de gelo e depois coloco em saquinhos também pra não pegar “gosto de geladeira”.

Assim fica tão fácil de seguir a dieta durante a semana toda que vocês vão ver que nem dá trabalho.

Sobre as castanhas, se você é daqueles que come uma e quer comer o resto do pacote todo, bate aí, por que eu também sou dessas. Então pega um punhadinho  e separa já as porções pra cada dia pra não ter o perigo de comer tudo de uma vez.

É isso aí! Um beijo grande! Até o próximo post.

Obrigada!

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Novidade e receitinha fit

Em 25.08.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA, RECEITINHAS

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Oi meus amores, tudo bem com vocês? Como estão indo de desafio?

Vim contar uma novidade e deixar uma receitinha pra vocês fazerem, simples, rápida, fácil e que vai matar aquela vontade de formiguinha que aparece as vezes, não é mesmo?

Primeiro a novidade é que me tornei uma Coach pela SBC (Sociedade Brasileira de Coaching), fiz o nível Professional e Personal Coaching e agora sou uma Life Coach de saúde e relacionamentos.

O Coach ele tem a função de auxiliar o seu cliente, o Coachee a chegar ao auto conhecimento num processo de parceria, à alcançar os seus objetivos, tanto profissionais, como pessoais. Ele funciona através de ferramentas cientificamente comprovadas e em cima de algumas metodologias, e uma delas é a FARM, que ajuda você a chegar ao foco, você irá sair independente e pensando como pessoas de sucesso.

Vou deixar meu contato no final do post para mais informações para vocês.

Essa receitinha é bastante simples e uma delícia. Eu sempre faço quando quero comer um bolinho.

Bolinho de banana de caneca

1/2 banana amassada

1 ovo inteiro

2 cs de farinha de amêndoas ou farinha de coco

1 cs de manteiga de garrafa ou manteiga Ghee

1 pitada de canela

1 cs de xilitol (se precisar, porque a banana já adoça bem)

O xilitol não poderá ser substituído por nenhum outro adoçante que seja natural.

Modo de fazer: Bata tudo com um garfo dentro de uma caneca e leve ao microondas de 1:45 a 2 minutos (depende da potência do seu micro).

Daí vire num pratinho, ou coma na caneca mesmo. Com a metade da banana que sobrou você pode colocar 30 seg no micro com a canela, e colocar por cima do bolinho.

Vamos firmes no desafio, são só 20 dias e somos fortes o bastantes, não somos?

Um beijo grande! Até o próximo post.

Obrigada!

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DESAFIO 20 DIAS EFEB

Em 16.08.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA

Quem aí gosta de um desafio?

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Desafio vocês a fazermos juntos um desafio de 20 dias. Vamos esquecer que existe a palavra “restrição” e vamos pensar que será somente uma forma de limpar a alimentação de produtos que sejam inflamatórios e prejudiciais pro nosso organismo, certo?

Vamos postar fotos, usar a hastag #desafio20diasefeb (Desafio 20 dias Entre Fraldas e Blush) e um ajudando o outro, motivando até chegar ao último dia sem “jacar”.

O desafio é uma proposta para você ver os benefícios que terá somente com a mudança do estilo de se alimentar. Talvez os 20 dias não sejam capazes de mostrar resultados grandiosos, porém vocês verão que a compulsão, que é a maior vilã de toda dieta vai diminuir bastante. Vamos esquecer até essa nomenclatura “dieta”, beleza?

Por meio da exclusão de determinados produtos vai ser possível avaliar mudanças como uma melhora no bem estar, o sistema imunológico vai se fortalecer (desde alergias, até algumas viroses), a produtividade no dia a dia, o funcionamento do intestino e consequentemente a auto estima ficará elevada. Glutén e lactose devem ser totalmente excluídos, até mesmo suas substituições saudáveis.

O desafio nada mais é que uma reeducação alimentar, não se tratando de uma dieta, pois não temos objetivos específicos, somente promover uma experimentação de um novo estilo de vida podendo se transformar em estilo de vida.

A consequência possível será é o emagrecimento, mas não é a finalidade, pois quando você tira esses alimentos inflamatórios e nocivos, consequentemente há a perda de peso.

LISTA – DESAFIO

 

O que devo suprimir do cardápio durante 20 dias?

Bebidas

 Refrigerantes

– Sucos de caixinha

– Leite

 

Substituições:

água e sucos orgânicos/naturais sem coar

água de coco

Leite de amêndoas

Leite de coco

 

Adoçantes

– Adoçante e açúcar branco refinado

Substituições (de preferência nem usar):

açúcar de coco

açúcar mascavo

demerara e stevia

xilitol

 

Farinhas

– Farinha branca refinada (glúten)

 

Substituições:

farinha de arroz coco

quinoa

farinha de oleaginosas

 

Sal e Temperos

– Sal branco refinado

 

Substituições:

sal rosa

sal marinho

 

Refeições prontas

– Alimentos industrializados

– Alimentos processados

 

Substituições:

alimentos orgânicos e sem conservantes.

 

Carnes (não tem restrições)

 

– Todos os tipos, todos os cortes e sem evitar a gordura natural

 

Vegetais (não tem restrições)

 

– Todos os tipos

– Pra quem quer perder mais peso, evite um pouco os carboidratos tipo raízes.

 

As regrinhas básicas de comer quando se tem fome e até a saciedade permanecem. Lembrem-se sempre de respeitar a nossa fisiologia. Coma devagar, mastigue bastante, assim irá liberar leptina que é um dos hormônios da saciedade.

Vamos começar na semana que vem, na segunda-feira (22/08/2016), dia internacional de começar a dieta né kkk

Qualquer dúvida podem olhar os posts passados que tem dicas de alimentos e no meu instagram eu sempre posto também.

Um beijo grande! Até o próximo post.

Obrigada!

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Hipertrofia na paleo. Vamos de antes e depois de novo?

Em 02.08.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA

Hipertrofia na paleo. Vamos de antes e depois de novo?

Hoje o antes e depois é diferente, é mostrando que na paleo/lowcarb também há o ganho de massa magra além da perda de peso que muito se é confundido.

Muito se vê que a paleo seguida da lowcarb é pra se perder peso ou para pessoas com obesidade. Mas não é bem assim. Você pode chegar onde quiser, sendo um indivíduo mesomorfo, ectomorfo ou endomorfo.

Lógico que temos que respeitar a nossa genética. Porém há vários fatores que podem ajudar ou atrapalhar, como a produção de hormônios em casa indivíduo, que são vários por sinal que são responsáveis por comandar essa paradinha de ganhar ou perder gordura, massa e afins.

Esse é meu antes e depois (aí ta depois e antes kkkk). Depois de já ter perdido o excesso de gordura que eu tinha, optei por definição muscular e ganho de massa magra.

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Têm exatos quatro meses de uma foto para outra, mas desde quando perdi os meus 9 quilos eu nunca parei com a musculação. É um processo, no qual se você desistir ou desviar algum passo, ou ele estabiliza ou progride.

Depois de já ter perdido o excesso de gordura que eu tinha, optei por definição muscular e ganho de massa magra, até porque, estudos comprovam que uma pessoa que tem peso corporal de massa magra maior que de tecido adiposo, vive mais e melhor, e meu lema é: SAÚDE.

Eu fiquei estabilizada por um tempo, mas puxei a dieta, treinei pesado e minha massa magra visivelmente está bem maior que antes.

Tanto na dieta, quanto nos treinos há uma adaptação e uma maneira com a qual seu corpo agirá melhor e mais rapidamente. Procure sempre um profissional HABILITADO que irá te avaliar e organizar um roteiro de treino conforme seus objetivos.

Em relação à alimentação, a mesma coisa. Procure um nutricionista bom, que siga essa linha, que seja atualizado e ele irá te guiar para o melhor caminho, te mostrando como se alimentar corretamente, sem que tenha sacrifício pra isso.

Não cabe a mim, passar uma dieta de hipertrofia ou qualquer outro tipo. Já disse aqui que tudo que eu vivo, eu estudo e faço testes em mim mesma, até que chegou uma hora que eu aprendi tudo que me faz mal e tudo que me faz sentir bem, até porque, paleo é isso, é liberdade, é auto conhecimento, é não se auto sabotar, é saber o ponto de equilíbrio, é saber dominar a vontade de comer, a saciedade e conhecer o que realmente é fome.

Esse post foi pra motivar vocês a não desistirem e achar que esse estilo de vida serve para quem tem a intenção de emagrecer.

Dietas são individualizadas para cada objetivo e indivíduo. Porém, se você quer ganhar massa. COMAAA, e muitooo! Mas faça escolhas SAUDÁVEIS, aquelas que você já sabe e que eu já falei muito aqui.

Ahh, ta rolando um desafio de 30 dias bicho e planta no Instagram. É um grupo de 44 mulheres de todo o Brasil com o mesmo objetivo: SAÚDE! Mas você também pode participar. No meu perfil tem os posts explicando o que pode e o que não pode comer durante esses 30 dias. É uma forma de limpar mais a dieta, comendo só bicho e só planta, nem queijos que é permitido na paleo entra nesses dias. Podem ir no Instagram da Nutricionista Lara Nesteruk @laranesteruk que ela também fez os posts do último bicho e planta que teve, que vocês não terão dúvidas.

Um beijo grande! Até o próximo post.

Obrigada!

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DIETA PALEO PARA GESTANTES

Em 28.07.2016   Arquivado em CLUBMAMAESFIT, DIETA PALEOLÍTICA, MATERNIDADE

Dieta paleo para gestantes

Imagem Internet

Imagem Internet

Primeiro vamos esquecer esse nome “dieta” e pensar que gravidez não é doença, e que comida de verdade é pra todo mundo, inclusive para as gravidinhas.

Já ouvi e li tantas mensagens dizendo que é uma dieta restrita, que grávidas precisam se alimentar melhor porque tem que comer pra duas pessoas.

Vamos lá novamente quebrar alguns paradigmas.

Primeiramente uma grávida não precisa se alimentar por duas pessoas, até por que o feto é bem pequenininho e não precisa de tanta comida quanto a mãe, por exemplo, precise no seu dia a dia normalmente. Segundo que não é uma dieta restrita, por que em vegetais, carnes, queijos, castanhas, azeite, óleo de coco e frutas são ricos em todo tipo de vitaminas e minerais que todo nosso organismo precisa.

Sabe qual foi o problema de hoje em dia em achar que produtos industrializados precisam fazer parte da nossa alimentação?

A indústria alimentícia fez um trabalho tão bem feito que ela move milhões em propaganda pra mostrar pro consumidor que aquele produto “integral”, ou os derivados em geral do trigo, tem as fibras que o seu intestino precisa, que aquele iogurte tem os “lactobacilos” necessários para melhorar a flora intestinal, que nutella é rica em ingredientes naturais como o cacau, a amêndoa e o leite, mas que ninguém lembra de contar que também é rico em açúcar, óleo vegetal e que os ingredientes que realmente fazem bem à saúde ocupa pouco por cento na embalagem total, e por aí vai, por que se eu for citar tudo aqui vou escrever um livro de 500 páginas (ou mais) kkkkk.

Agora voltando ao assunto da dieta restrita, pode ser que eu concorde em termos. Como já disse num post passado, que tudo depende do objetivo de cada um.

Se você quer ser mais magrinha (o), tem que diminuir carboidratos.

Se você quer ganhar massa magra, perder gordura localizada, ou seja, diminuir percentual de gordura, a dieta precisa sim ser mais restrita.

Se você quer só emagrecer, precisa cortar até alguns tipos de frutas, pois são ricas em açúcares.

Se você quer ser monstrão (ona), fortão (ona) kkk tem que ter uma dieta diferenciada também.

Agora para grávidas, não precisa de restrição nenhuma quando se trata de comida, que veio da terra, que seja animal, que seja bicho ou planta. Lógico que os hormônios vão mudar o seu corpo, você irá sentir mais fome, provavelmente, então COMA, por que com fome, a gente come, não é mesmo?

Coma todo tipo de carne, sem exceção, até a picanha, e sem tirar a gordura em, porque não devemos evitar a gordura natural dos alimentos. Coma vegetais, ovos, frutas, castanhas e pra encerrar beba um café, sem açúcar, claro. Acredite, com o tempo o paladar muda e você vai acostumando com o sabor natural dos alimentos.

Faça as refeições principais do dia, como café da manhã, almoço, lanche e jantar ou obedecendo a regra de comer quando se tem fome.

Depois deem uma olhada no link da reportagem onde a Deborah Secco fala que ela fez essa dieta durante e depois da gravidez.

http://revistaglamour.globo.com/Celebridades/noticia/2016/05/deborah-secco-fala-sobre-dieta-do-jejum-intermitente-que-deixava-sem-comer-por-ate-23-horas.html

Não tem segredo gente, tem que ter é mudança de hábitos e isso com o tempo tudo se ajeita.

Um beijo grande! Até o próximo post.

Obrigada!

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Como é a minha rotina

Em 19.07.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA

Rotina Paleo Como é a minha rotina

Oi pessoas lindas, como estão?

Esse assunto é bastante polêmico né? Porque a desculpa de muita gente por não incluir um exercício físico ou mudar alimentação, é por conta dessa tal rotina.

“Ah, eu não tenho tempo pra academia.”

“Meu dia é corrido, não tem como me organizar pra fazer dieta.”

“Ah, fazer dieta é caro.”

“Morro de preguiça de começar uma academia, ainda mais que tenho que ir sozinho.”

Essas e mais algumas, são desculpa dadas por muitas pessoas que não procuram por melhorar a saúde.

Vamos por partes né!

Lembra do post que fiz sobre disciplina e força de vontade? Então, primeiro você precisa ter esses dois incluídos na sua vida. Vamos de força de vontade primeiro, por que a disciplina se adquiri com o tempo, com a rotina.

Vou contar de uma época que eu “não tinha tempo”, mas como a academia, a dieta já faziam parte da minha rotina, eu dei um jeito.

Eu trabalhava o dia inteiro e fazia faculdade a noite, e isso TODOS OS DIAS. Entrava no serviço 8:30, tinha 1h de almoço porque eu tinha que sair 17:30 pra pegar o ônibus da faculdade (moro a 1h da cidade onde fazia faculdade), e sabe que hora eu treinava? 6h da manhã. É, acordava 5:30, tomava um café, comia uma banana e ia. Chegava, arrumava pra trabalhar, saía 11h ia pra casa a pé, engolia a comida, voltava pro serviço, saía 17:30, corria pra casa, passava de baixo do chuveiro e corria pra pegar o ônibus que saía 18h, e tinha dia que nem dava pra tomar banho em. Chegava as 23:30, ia dormir mais de meia noite, até organizar pra deitar e no outro dia começava tudo de novo.

Era difícil? Demais! Mas até a minha alimentação era regradinha. Nessa época eu ainda estava naquela de comer de 3/3h. Pensa, com essa rotina louca eu ainda tinha que arrumar minhas marmitas. Pois eu fazia tudo. Já de manhã cozinhava todos os ovos (nada mais que 10 minutos), já preparava tudo pra semana e dava tudo certo. Foram 6 meses assim, até que arrumei outro emprego e conheci a paleo. Ficou bem mais fácil, porque sair dessa prisão de comer de 3/3h já me deixava mais liberta, com mais tempo.

Nesse tempo que eu comia 6x por dia era sim mais caro, e hoje me pergunto: “Porque o ser humano tem que comer esse tanto de vezes no dia?”.

Não tem né! Então, fazer dieta não é caro, até porque quando você começa a criar hábitos diferentes, trocar um alimento por outro, ou fica o mesmo preço, ou fica mais barato.

A questão de ter uma companhia pra treinar eu acho bem relativa.

É aquele ditado: “Quem quer, corre atrás!”. Por que eu nunca tive uma parceira que me incentivava, sempre eu quem fui a responsável por isso. Mas não pense que é porque eu gosto que pra mim é mais fácil. Eu falo que ninguém nasce sabendo e gostando de nada, você aprende com o tempo, e comigo foi assim com a musculação, é esse esporte que eu amo, mas se o seu não for, procure algo diferente, uma luta qualquer, natação, ballet, futebol, e algum dia você irá se identificar com algo, só NUNCA fique parado sem fazer nada.

Já matei várias das desculpas né? Mas como é a minha rotina agora depois de formada?

Vou falar pra vocês que anda corrida da mesma forma, mas a questão da alimentação está bem mais tranquila porque eu não como mais de 3/3h, então não preciso ficar me preocupando em fazer comida pra mim.

Tenho meus compromissos, meu emprego, meus estudos, minhas responsabilidades, a academia, agora o blog.

Mas Isadora, que estudos?

Quando você sai da faculdade e acha que tudo acabou, aí que o pior começa kkkkk

Primeiro que pelo fato de eu propagar esse estilo de vida e ter a responsabilidade de passar informações corretas sobre o mesmo, eu preciso estar sempre estudando. Segundo que, além disso eu ainda faço dois cursos que praticamente ocupam o resto do meu dia livre.

Minhas alimentações são sempre o almoço e um janta, somente. Tem dias que não almoço, aí janto a noite depois que chego do trabalho.

Ontem iniciamos um desafio no Instagram de #10diasbichoeplanta e convido vocês a vir com a gente. No Instagram da @laranesteruk tem tudo explicadinho, e no meu snap: isaffilbida, estou mostrando minha rotina diariamente.

Uma dica pra vocês incluírem dieta e treinos na rotina, ou simplesmente organizá-los.

Pegue uma folha de papel qualquer, ou anote na agenda mesmo o que você quer pra você. Feito isso, comece a encaixar nos seus horários. Treinos diários não são obrigatórios, mas vá 3x por semana, ou tire o final de semana e faça corridas nem que seja em volta do quarteirão da sua casa kkkk

Para um alimentação saudável, comece tirando os produtos alimentícios e substituindo-os por alimentos. Pegue vasilhas de plástico e lave as verduras, folhas, frutas no domingo e guarde na geladeira. Te garanto que dura a semana toda. Para as carnes também faça a mesma coisa, porém congele. É tudo uma questão de organização e hábito.

Um beijo grande! Até o próximo post.

Obrigada! Me sigam nas redes sociais.

Snap: isaffilbida

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Quais frutas comer, e em que quantidade?

Em 04.07.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA

Olá pessoal, tudo bem com vocês?

Hoje resolvi fazer um repost sobre as frutas para vocês entenderem melhor se podemos ou não comê-las, em que quantidade e o porquê. Espero que gostem.

No final do post vou colocar a referência.

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Quais frutas comer, e em que quantidade?

Carnes (de qualquer tipo) e hortaliças podem ser consumidas em qualquer quantidade, de acordo com a fome. Mas e as frutas? Resulta que o assunto frutas é mais complexo do que parece à primeira vista. E os autores divergem em suas recomendações. O Dr Loren Cordain, por exemplo, recomenda consumir frutas à vontade, pois são saudáveis, ricas em nutrientes, e dificimente seriam consumidas além da conta. O Dr. Atkins eliminava completamente as frutas das fases iniciais de sua dieta. Robb Wolf considera as frutas como as “guloseimas da natureza”, que devem ser consumidas em pequenas quantidades, e de forma esporádica. Como conciliar estas opiniões? Afinal, nossos antepassados paleolíticos não consumiam frutas? Bem, vamos abordar estas questões uma a uma.

  • As frutas do paleolítico não são as mesmas de hoje. A humanidade, por milhares de anos, selecionou, através de cruzamentos seletivos e outras técnicas, as frutas com maior quantidade de açúcar e, portanto, mais saborosas. Basta comparar frutas silvestres com as variedades cultivadas, e você verá imediatamente que as frutas silvestres são muito menos doces, menores e mais ácidas. E, não por acaso, muito mais ricas em nutrientes. Nunca subestime o poder dos cruzamentos seletivos induzidos pelo ser humano. Lembre-se de que o mesmo processo permitiu ao ser humano criar um poodle a partir de um lobo em poucos séculos. Uma laranja de umbigo está para uma fruta silvestre assim como um poodle está para um lobo.

 

  • As frutas do paleolítico não estavam disponíveis em grande quantidade, e no ano inteiro. Às vezes nos esquecemos, mas não havia pomares nem mercados no paleolítico. As pessoas consumiam algumas frutas silvestres, e não 3 potes cheios de salada de frutas (modernas e doces). E o faziam apenas quando encontravam uma árvore frutífera. E o faziam apenas na época em que havia frutas. Sim, pois temos de lembrar que não havia frigoríficos no paleolítico, de modo que as pessoas consumiam frutas frescas de forma sazonal, e não todos os dias, o ano inteiro.

 

 

  • As frutas não são todas iguais. Há frutas com grande quantidade de açúcar e pouca fibra, e há frutas muito nutritivas e com baixo índice glicêmico.

 

  • As pessoas não são todas iguais. Há pessoas diabéticas, que precisam evitar o açúcar. Há pessoas que precisam perder muito peso ou que tem dificuldade para perder peso, para as quais alimentos que elevam a insulina (é o caso de algumas frutas muito doces) serão contraproducentes. Há outros pacientes que desejam fazer uma dieta paleolítica apenas para melhorar a sua saúde e bem estar, mas que não precisam perder muito peso e para as quais não há necessidade de restringir nenhuma fruta.

 

Confuso?? Sim, é realmente um assunto complexo. Vamos tentar simplificar ao máximo, com as seguintes regras gerais:

 

  • Se você não precisa perder peso, e apenas quer melhorar sua saúde com a dieta páleo: consumir frutas à vontade (juntamente com carnes, ovos e hortaliças).

 

  • Se você precisa perder peso ou já tem resistência à insulina (glicose no sangue já se alterando, mas ainda sem diabetes), consumir frutas com moderação, sabendo-se que as seguintes frutas são as que menos alteram a glicose e a insulina:

 

  • Morangos, Mirtilo (blueberry), framboesas, amoras, pitangas são as frutas que menos contém açúcar.
  • Ameixas, melão, pêssegos e nectarinas, laranjas, bergamotas, maçãs, peras e papaya contém níveis moderados de açúcar. E nesta ordem (ameixas e melão contém menos açúcar)

– As seguintes frutas contém muito açúcar, devendo ser consumidas em pequenas porções, ou por pessoas que tolerem uma quantidade maior de carboidratos: bananas, figos, uvas, manga, abacaxi e melancia. Mas lembre-se, é tudo uma questão quantidade. Uma bergamota ou um pedaço de mamão (ao invés de uma metade inteira) terá pouco impacto. Já uma única banana, por exemplo, contém cerca de 24g de açúcar.

Na minha opinião, as frutas vencedoras são os morangos. Saborosos, nutritivos, disponíveis. Para consumir a quantidade de açúcar de uma banana, você precisaria comer 25 morangos! E a carga de nutrientes seria muito maior. Uma sobremesa deliciosa (que embora não seja páleo, é de baixo carboidrato) são frutas vermelhas com nata doce (adoçada com adoçante, evidentemente; sugiro sucralose).

Ameixas e pêssegos são boas opções para sobremesas. Estou falando das frutas naturais, e não de conservas ou ameixas secas.

Frutas não são bons lanches. Pelo mesmo motivo que você não deve beber de estômago vazio (o álcool é absorvido mais rapidamente), você não deve comer frutas de estômago vazio (o açúcar no sangue vai subir mais rapidamente, e você vai ficar com FOME 1 ou 2 horas depois, quando o açúcar no sangue baixar). Lanche low carb é feito de proteína e gordura (queijo, presunto, salame, etc.).

Não poderia deixar ainda de mencionar as frutas virtualmente SEM açúcar: abacate e coco. Um abacate inteiro tem o açúcar de 2 ou 3 morangos. Você pode raspar o interior de um abacate, colocar num xícara com um pouco de limão e umas gotas de adoçante (sucralose) e está feita a sobremesa/lanche. O mesmo vale para o coco. Tome cuidado para comprar coco ralado não adoçado! Você pode misturar com leite de coco, adoçar com sucralose, e você terá uma cocada low carb.

Blog Dr Souto

http://www.lowcarb-paleo.com.br/2012/01/quais-frutas-comer-e-em-que-quantidade.html

 

 

O que comer no pré-treino e pós-treino?

Em 27.06.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA

O que comer no pré-treino e pós-treino?

Imagem: Internet

Imagem: Internet

Oi pessoas lindas, tudo bem com vocês?

Primeiramente quero agradecer pela repercussão do último post, e dizer que me motiva ainda mais ajudar, e sempre estar aqui pra tirar as dúvidas de vocês.

O post de hoje pode ser que seja outro mito a ser quebrado, só que hoje conversando com uma amiga eu pensei em uma forma bem simples de explicar e mostrar o porquê de que o jejum, o “comer quando se tem fome”, “comer até a saciedade”, não são bichos de 7 cabeças. Lembre-se da sua infância, sua mãe te alimentava de 3/3h? Porque que essa regra cabe somente aos adultos? Foge meio da lógica, não? E porque falar disso nesse post? Porque mesmo quem treina não precisa sair da regrinha básica de comer quando se tem fome.

Eu, particularmente não como nada no pré-treino e me sinto bem, porém ninguém é igual a ninguém, lembrem-se disso.

No pós-treino talvez eu coma, na verdade, sempre como, porque sempre é a hora de quebrar o jejum de 16 a 18 horas, porém posso optar por não comer. Sim, faço esse jejum praticamente todos os dias. Não porque é forçado, mas dentro da minha rotina eu encaixei esses horários e me sinto bem dessa maneira, e que geralmente dão duas refeições ao dia só. MUITO de vez em quando eu como umas nuts nos intervalos, até porque, meu amor, tá caro né? DELS DOSÉL.

Eu não costumo fugir da regra de comer quando se tem fome, e como sempre meus treinos são de manhã, meu pré treino é um café com óleo de coco (que não quebra jejum). Chegando, espero dar a hora de almoçar, vou trabalhar e só vou me alimentar quando chegar em casa. Durante a tarde tomo um café puro, só pra dar uma acordada mesmo.

Mas será que isso dá certo pra todo mundo?

Quem vai te dizer isso é você mesmo. Eu fui me testando com o tempo e percebendo o que dava certo pra mim.

Lógico que dietas são individualizadas, mas se você está buscando saúde e emagrecimento não precisa fugir da regrinha básica (comer quando se tem fome e até a saciedade e sempre comer comida de verdade).

Maaas, se você for uma pessoa que quer ganho de massa magra, por exemplo, você deve sim procurar um profissional da área, mas sempre que tenha a linha de raciocínio paleo/lowcarb, lógico se essa foi sua opção.

Não sou apta a passar uma dieta prescrita, e acho que nem tem necessidade de fazer cardápios montados com refeições padrão. Uma alimentação seguida de um estilo de vida deve sim ser variada, e dento da lowcarb há uma liberdade enorme quanto a isso. Pensa você ter um cardápio a ser seguido todos os dias, com as mesmas refeições todos os dias para o resto da vida? Por isso as pessoas sempre têm compulsões por comer algo diferente, porque naquela monotonia não dá pra variar e a vontade sempre fica, daí vem as jacadas.

Quando eu comecei esse estilo de vida que seguia vários instagrans paleo, vi uma menina postar foto de ovos mexidos e falar que era o BCAA dela de pós-treino, aí comecei a pensar né. BCAA são aminoácidos, e ovo é o que? Proteína, mas que quebrados geram aminoácidos.

Então vamos comer ovo povo kkkk. É só variar pra não enjoar. Eu sempre frito na manteiga Ghee, ou com bacons, com queijos e por aí vai. Quando entrar na sua rotina e virar hábito, aí fica igual comer pão todos os dias no café da manhã (mas que a gente sabe que não precisa né).

No pré-treino coma algo que te dê energia, algum tipo de gordura. Não tem uma regra, mas veja o que “pode” e o que “não pode” no cardápio lowcarb e adapte pra você.

E lembre-se do que eu disse: individualidades a parte. Se quiser emagrecer, mas não tem pressa e esta buscando saúde, siga a regra básica. Se quiser algo mais específico, procure um profissional da área.

Eu não tenho acompanhamento com ninguém, somente dos blogs, artigos e informativos sobre a pelo/lowcarb.

Estou bem comigo mesma, não estou procurando resultados rápidos, até porque é aquele velho ditado: O que vem fácil, vai fácil.

Um grande beijo! Até o próximo post.

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DIETA PALEO! COMO COMEÇAR?

Em 20.06.2016   Arquivado em DIETA PALEOLÍTICA

 

comocomeçardietapaleoPor onde começar?

Sempre que recebo essa pergunta eu respondo que primeiro você deve abrir a mente e querer estudar pelo menos um pouquinho do que é esse estilo de vida.

Agora se você tem preguiça e quiser simplificar, pense no que seria comida de verdade (só não inclua a salsicha da sadia, pelo amor de Deus), esqueça estudos e comece tirando tudo que seja industrializado e coma carnes de todos os tipos, ovos, oleaginosas, verduras, folhas e algumas frutas (escolha sempre as vermelhas, coco e abacate que são mais gordurosas), coma gordura natural dos alimentos, retire os óleos vegetais, os grãos integrais e leguminosas, mas não seja chato e comece a fazer perguntas sem lógica antes de ir atrás de informação.

E pra você que quer aprofundar?

Procure sempre blogs paleo, que vão ter linguagens mais simplificadas, artigos traduzidos e conteúdos mais “gostosos” para leitura.

Vocês vão perceber que tudo vai ter a frase clichê: COMA COMIDA DE VERDADE!

Mas vamos lá.

Eu comecei estudando sim, comprei livros relacionados à dieta paleo, li todo o blog do Teco, porque no início eu até acreditei que gordura não fazia mal, mas aquele negócio de comer de 3/3h eu não queria esquecer. Comecei a paleo, fiz lowcarb no início como manda o figurino, mas comendo de 3/3h, até porque não tinha estudado quase nada ainda sobre o assunto. Mas isso durou pouco, porque a cada dia que passava eu me apaixonava mais pelo estilo de vida, via os resultados no meu organismo, comecei a me descobrir, vi que tudo aquilo que eu estava buscando fazia sentido.

E fazer lowcarb pra iniciar a dieta paleo é fundamental. Lembra quando eu falei que somos viciados em açúcar e em carboidratos? Então, começar com lowcarb vai fazer com que esse vício vá diminuindo e a compulsão passando. É como um trecho de um post do Teco que ele fala assim: “Sabe aquela força de vontade que você precisa ter em toda dieta só que para o resto da vida? Na paleo você precisa dela só no início.” Justamente por isso, até passar a abstinência de comer um pão, um bolo, um doce qualquer. Mas até essa compulsão passar, você não pode tirar dia do lixo, porque aí você estará alimentando novamente o seu cérebro, e o desejo por doce, por farinha vai voltar de novo, e ainda maior, pode ter certeza. Você era um viciado, lembra? É como se um viciado em crack voltasse a usar a droga e alimentasse o vício que tinha tempo que não sentia, você deixará de alimentar o seu vício.

Você pode sentir fraqueza, pode ser que seu intestino prenda ou solte, pode ser que sua cabeça fique doendo, que você fique tonto, mas isso são coisas que em qualquer dieta você terá, e isso é meio lógico, porque você estará fazendo com que seu organismo comece a trabalhar com outro tipo de, vamos dizer, “combustível”, e até ele passar por esse processo leva um tempinho.

Eu não me lembro de ter nenhum desses efeitos colaterais, não sei se era porque eu já fazia dieta antes e meu organismo já estava acostumado com um “combustível” saudável que eu não tive nem fraqueza, treinava normalmente e me sentia super bem.

Mas pra quem estiver iniciando é sempre bom ir com cautela. Veja como vai ser sua adaptação, e até lá se puder evitar fazer exercícios que exija muito do seu corpo, será melhor.

A partir de quando posso fazer jejum?

Sobre o jejum, vou fazer um post só pra ele, porque ele merece! Porém digo que você pode ir tentando, mas o faça naturalmente. Como assim naturalmente? A regra não é comer quando se tem fome e até a saciedade? Então a partir disso você nunca mais vai comer de 3/3h e nem em horários determinados, e quando parar pra pensar estará fazendo jejum natural, e isso será automático.

Nunca faça um desjejum com frutas ou outros tipos de carboidratos, pois sua insulina estará bem baixa, e comendo “açúcar” logo de cara, sua insulina vai subir de uma vez e vai reservar energia em forma de gordura, então no desjejum opte por gorduras boas e proteínas.

A minha experiência com o jejum foi extraordinária. Foi a primeira vez que eu vi e senti que posso ter autocontrole em relação à comida. Descobri o que é fome, o que é vontade de comer, o que é ansiedade e querer comer por isso, e temos que parar de associar felicidade com comida e vice versa.

Uma coisa é simples, vamos parar de ficar ligados a nomenclaturas? Esqueça o nome jejum e foque no seu significado, porque já que você irá comer somente quando tiver fome, o tempo sem ingerir algo é o jejum, não é mesmo? Da mesma forma o nome “dieta paleolítica”, esqueça essa nomenclatura e lembre-se que é se alimentar da forma com que os nossos ancestrais se alimentavam antes da agricultura.

Depois que você vai estudando, aceitando que as coisas são simples, tudo vai ficando mais fácil e fazendo parte da sua rotina, e o que era normal pra você antes começa a sair da sua cabeça, a mente vai abrindo e vai ficando tudo lindo rsrs.

 

Mas me falem aí, quem já está tentando entrar nesse estilo de vida, ou já entrou? Quais as sensações que estão sentindo? São as mesmas que aos poucos vou descrevendo por aqui?

Espero que estejam gostando, e torno a pedir que tragam sugestões e dúvidas, para que eu vá esclarecendo em casa post.

Um beijo grande! Até o próximo post.

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